Nu jäääklar!

Efter att ha knycklat tillbaka kolasmeten i en kastrull och fått kladd över hela köket, hela mig, mums mums vad god den är förresten, så gjorde jag ett nytt försök att göra kola som stelnar lite lagom.

Till min hjälp kompisen stektermometern som jag lånat av en granne och efter tips från Fia att låta den gå till ca 125 grader. Himla bra och smidigt och den började att pipa vid 125 och jag stängde av.

Klart.

Perfekt kola!

Yes.

Sen själva doppandet i choklad gjorde jag om till att pensla choklad på små fyrkantiga kolabitar i stället och så några små smulor flingsalt ovanpå. Gott!

Enda problemet är att jag nu måste bjuda grannen på en massa kola för jag fick låna stektermometern och på jobbet förväntar sig chefen och närmsta medarbetarna att jag tar med mig lite. Alltså måste jag nog göra en sats till inom snar framtid…:-D Det blir inte så mycket kvar till mig?

Nåja, nu är det bara resten av julstöket kvar….yay…

Kramar och ha en trevlig kväll, med eller utan kola..

♥

4 personer gillar detta inlägget.

{ 7 comments }

Nej jag menar såklart att är Doktor Mollys förtjänst. Efter att ha sett hennes fina inlägg om julgodis och på ett par ställen till i bloggvärlden idag så stod det klart för mig att det här måste vara gott?

Sagt och gjort. Jag kokar kola med turkisk peppar i och ovanpå den ska det mörk choklad i ett lager toppade med lite flingsalt.

Mumma.

♥

Den här lingonmoussen med toscafyllning och choklad står också på listan på mitt julpyssel…Receptet finns här! Eller ja, det finns ett par tre olika kakor som jag funderar på, men den här ser inte dum ut alls…

Och allt behöver ju inte göras till jul, lite kan sparas till nyår.

Nu ska jag smälta choklad till kolan och sen blir det kylning och provsmakning. Gissa om det doftar gott i köket ikväll?
Ha det så fint och vi hörs lite senare.

Kramar!

6 personer gillar detta inlägget.

{ 20 comments }

Godkväll!

Här är det lite pysselstuga ikväll och jag har druckit för mycket kaffe på eftermiddagen så jag studsar runt som en ekorre. Vanligtvis går man ju lite som en zombie på kvällarna annars. Det blir nog inte lätt att somna i kväll tyvärr..

Brevid mig på diskbänken ligger den här sångsamlingen och jag håller på att lära mig julsångerna.. Tror jag klarar tre stycken nu, så nio kvar tills julafton. Himla kul faktiskt och en utmaning. Idag har jag försökt lära mig Last Christmas med Wham och det går sådär..:-D

Det där med koordination, att kunna spela piano och sjunga samtidigt? När jag var barn och cyklade med mina vänner så när jag skulle prata så slutade fötterna att trampa på pedalerna och jag föll bak, långt där bakom och försökte avsluta min historia och snabbt cykla i fatt. Galet! Jag hoppas att min motorik har utvecklats lite sen dess, hihi.

Och nu en tur upp till tvättstugan och sen en bloggenad hos er där ute. Jag kommer nog att knapra på en pepparkaka om en stund.

Ni som har ca stl 3 att kika in hos Marika som säljer många fina plagg i sin blogg. Själv ska jag blunda hårt….

Kramar och ha en fin torsdagkväll.

♥

4 personer gillar detta inlägget.

{ 16 comments }